Способ обжаривание зерен кофе, его приготовления, и вкусовые разновидности кофе делятся на пять основных груп:
1. турецко-арабское кофе,
2. венского стиля – по-венски,
3. немецкое,
4. американское, и наконец
5. итальянское.
Последнее в перечислении является кофе Каффе Перте, которое передает потребителям в Венгрии каждым своим ньюансом культуру итальянского кофе.
Особенность итальянского кофе в его густоте, крепости и и минимализме. Основой этому скорее всего заключается в природных условиях итальянского полуострова. Над Италией практически всегда стоит жгучее солнце и температура воздуха достигает 40◦С градусов по Целсию. Утомительный душный воздух усыпляет и обезсиливает итальянцев, в противоречие тому, что образ жизни итальянского населения заключается в стремлении оставаться активным на протяжении всего дня. Поэтому крепость, вкус и аромат итальянское кофе помогает оставаться в силе в любых климатических условиях.
Вторая особенность итальянского кофе заключается в его приготовлении, по которой варится эспрессо кофе. Огромную роль сыграло в этом проведение опытов, изобретения и производсто итальяннскими конструкторами профессиональных кофеварок. Философия фирмы Каффе Перте заключается и в том, чтобы лучшая итальянская технология по приготовлению кофе одинаково была доступна для кафетериев и для любителей приготовления кофе в домашних условиях.. Кофеварки типа Фаема демонстрируют собой высшую технологию по приготовлению кофе.
Третьей особенностью культуры итальянского быта является кафе-бар. В Италии употребление кофе наиболее распространено в кофейнях или на террасах кафетериев и ресторанов под открытым небом . Во время летнего периода в Италии жизнь на улицах, и в кафетериях прекрасно сплетается с домашним бытом и общественной жизнью. В летний период итальянцы буквально выселяются на улицы и в кафетерии и на терассы ресторанов.
Каффе Перте преследуя традиции итальянского быта доставляет свою продукцию исключительно в кафетерии и рестораны по территории Венгрии. Страсть к употреблению этого удивительного напитка – кофе,покорила более чем тысячи ресторанов и кафе-баров. Буквально повсюду Каффе Перте распространяет свое кофе и необходимую технологию и профессионализм для приготовления высококачественного кофе.
Если Вы еще не встречались с продукцией Каффе Перте, загляните к одному из наших партнеров и попробуйте разновидности изысканого вкуса нашего кофе.